今天是2011年青島市政府部門年中“網絡在線問政”活動的第二天，青島市鹽務局紀家棟局長向市民報告了半年來鹽務工作進展情況，并就網友關心的問題一一解答。

　　如何加強食鹽保障應急管理及保護和利用鹽業資源成為網絡問政的焦點選題。紀家棟稱，今年3月份，在全國范圍內發生了大面積的食鹽搶購風潮，盡管，青島市已在很短時間內平息了此事，但是還是應該做好應急管理工作，遇到類似的情況，是否仍可做到萬無一失或是可不可以做得更好。同時，紀局長再度表態，青島的食鹽主要是從濰坊調入的海鹽和從泰安調入的井礦鹽，兩者各占一半，但是，這個海鹽也不是市民理解的海水之鹽，而是用地下鹵水加工而成的，市民不要害怕。

　　此外，紀局長還向市民征集保護和利用鹽業資源的點子。紀局長稱，青島擁有豐富的鹽業資源，曾經還有著廣闊的鹽田，然而，隨著多年的開發利用，鹽田面積已由原來的108.5平方公里縮減到不足40萬平方公里，照此開發速度，不久的將來，青島的鹽田資源就將消耗殆盡。

　　半島數字記者 孫貼靜

　　實錄全文如下：

　　主持： 各位網友：大家好！青島市政府部門年中“網絡在線問政”活動已經啟動。8月15日至17日每晚19：30—21：00，將有市政府57個部門分三組上線，集中開展網上問政，就大家共同關心的問題進行在線交流�，F在問政入口已開放，歡迎網民朋友積極參與�！2011-08-16 09:55:07]

　　主持： 各位網友：歡迎來到青島政務網“網絡在線問政”，這里是鹽務局的主題問答時間。市鹽務局紀家棟局長已經來到我們的訪談現場，將和大家一起就共同關心的問題進行在線交流，歡迎廣大市民踴躍參與提問。紀局長，歡迎您，請先跟網民朋友打個招呼�！2011-08-16 19:27:39]

紀家棟： 各位網友，大家晚上好！很高興再次參加“網絡在線問政”活動，與各位網友進行在線交流。借此機會，向各位網友以及一直關心我們鹽業工作的廣大市民表示衷心的感謝！在去年的“網絡在線問政”活動中，網民朋友給我們提出了很好的意見和建議，為我們的工作開拓了思路，在此也表示感謝！希望今晚，大家還能積極發言，為我市的鹽務管理工作提出更多寶貴意見�！2011-08-16 19:27:39]

　　主持： 紀局長，為讓大家更加了解鹽業工作，還是請您先跟大家簡要介紹一下今年上半年鹽務局的工作情況，好嗎？　[2011-08-16 19:35:18]

　　紀家棟： 好的。今年上半年，我們鹽務局的工作可以用“保供應、管市場、調結構、促穩定”來基本概括。保供應，是指我們通過加強食鹽零售網絡和終端建設、增強政府儲備，保證了鹽業市場供應，成功平息食鹽搶購；管市場，是指進一步加強了打擊涉鹽違法犯罪的力度，6個月共查處了大案7起，有效維護了市場穩定；調結構，是指在行業的內部管理上，通過發展非鹽產業、推進困難企業解困和大項目建設工作，促進了全市鹽業系統的良性發展，上半年我們的國有資產保值增值率為106.9%；促穩定，是指加強了安全生產、信訪穩定等工作，健全了基層工會組織，有效發揮了職工的自我管理作用，促進了系統內的平安和諧�！2011-08-16 19:35:18]

　　主持： 謝謝紀局長的介紹，這樣我們的網民朋友對我市鹽業工作也有了初步的認識。那么這次“網絡在線問政”，咱們鹽務局向市民提出的兩個征集意見建議選題有什么特別用意呢？　[2011-08-16 19:35:26]

　　紀家棟：這次我們向網民提出的兩個征集意見選題主要是考慮到我市鹽業今后發展的問題而做出的。一個是關于如何加強食鹽保障應急管理的選題。我們也知道今年3月份，在全國范圍內發生了大面積的食鹽搶購，雖然我市在很短的時間內平息了搶購，屬于做得比較好的，還得到了全國的表彰，但是我們自己要看到自己的不足，再有這樣的情況是否仍可以做到萬無一失，或者，可不可以做的更好一些，這需要集中大家的智慧。第二個是關于保護利用鹽業資源的。青島擁有豐富的鹽業資源，曾經有著廣闊的鹽田。鹽田不僅可以生產鹽，還是維護自然生態的特殊濕地，但是多年的開發利用，我市的鹽田面積已經從原來的108.5平方公里縮減到不足40平方公里，照此開發速度，在不久的將來，青島的鹽田資源將消耗殆盡，成為不可逆轉的歷史遺憾。 　[2011-08-16 19:35:26]

　　主持： 好的。紀局長，下面，我們把時間交給廣大網民朋友。一起來看一下網友關心的問題�！2011-08-16 19:35:34]

　　紀家棟：好的　[2011-08-16 19:35:34]

　　主持： 各位網民朋友可以提問了�！2011-08-16 19:35:38]

　　翻譯官：你好！現在有些人因為疾病的原因不能食用含碘鹽，可是現在超市里面只可以買到含碘鹽，而沒有不含碘的食鹽售賣，可否特制一部分不含碘的食鹽，提供給超市任市民選擇呢？　[2011-08-16 17:06:50]

　　紀家棟：這位網友，你好，感謝你對我局工作的關心。我局為滿足特殊人群對無碘食鹽的需求，目前已在全市設置了913家無碘食鹽零售網點，在青島鹽務信息網（www.qdsalt.gov.cn）首頁上進行了發布。請您有時間登錄以上網址查詢、購買。希望我的回答能夠幫到你�！2011-08-16 19:42:03]

國慶： 局長您好：你局采取什么措施保證廣大市民食鹽安全？　[2011-08-16 19:34:43]

　　紀家棟：我市目前沒有食鹽定點生產企業，食鹽供應由國家各級發改委、鹽務主管部門按照計劃統一調撥，從國家食鹽定點生產企業統一購進原料鹽進行分裝，食鹽質量符合國家標準。省質檢站每年兩次對分裝、銷售企業進行抽檢，食鹽分裝企業和批發企業都有質量檢測員，對銷售的每批食鹽都要進行檢測，從食鹽的進庫、分裝、存放、出庫、運輸等環節都嚴格按檢測標準和管理規定執行，確保食鹽質量安全�！2011-08-16 19:42:31]

　　999： 局長好！鹽業通過專營、壟斷，賺取大量暴利，何時能改變這一局面？青島能否為全國貢獻改革經驗？　[2011-08-16 18:23:53]

　　紀家棟：這位網友，你好。謝謝您對我局工作的關心。目前，食鹽專營體制沒有變化，仍然實行食鹽專營，食鹽價格由政府物價部門統一定價，不存在暴利現象。  青島市鹽務局長期以來十分注重改革創新，在鹽業行政管理方面已經實行政企分開，其主要職能為加強鹽業行業管理、加強鹽政執法，實行食鹽專營三方面，最終保證市場供應，確保老百姓吃上放心鹽�！2011-08-16 19:42:43]

　　飛揚： 你好，請問我們工廠工業用鹽什么時間可以放開？　[2011-08-16 18:51:20]

　　紀家棟：根據目前國家法規規定，小工業用鹽由鹽業專營公司供應，至于什么時間放開，要等國家的政策規定�！2011-08-16 19:42:59]

　　喜鹽鹽：紀局長，聽說攝入碘過量對身體危害很大，那我們每天吃多少碘鹽比較合適？　[2011-08-16 18:58:31]

　　紀家棟：這位網友，你好。世界衛生組織專家指出，健康的成年人每日鹽的攝入量一般不宜超過6克�！2011-08-16 19:44:38]

　　網友125106：面對今年3月的食鹽搶購風，你們鹽務局執法部門都做了哪些工作？　[2011-08-16 19:19:10]

　　紀家棟：3月17日全市出現大面積搶購風潮后，鹽政執法人員緊貼工作實際，深入一線稽查,24小時監管市場，全力以赴，配合政府做好穩定工作。密切關注市場動態，及時反饋執法信息，為掌控市場提供了第一手資料。共出動鹽政執法人員1903人次，公安聯合出警303人次，查處各類案件93起，查處非法鹽產品3.989噸，罰款2800元，吊銷食鹽零售許可證1個，暫扣食鹽零售許可證13個�！2011-08-16 19:44:59]

　　小海嫚：平時炒菜,當頓吃不咸,下頓吃就覺得很咸,是不是鹽經過放置會發生化學反應?　[2011-08-16 19:21:45]

　　紀家棟：出現你說的這種情況可能會有以下原因：一是炒菜時放的鹽可能沒有完全融化；二是第二頓加熱后，菜湯的水分可能蒸發一部分，鹽的濃度相對增多。一般從衛生角度講，當頓的菜應當當頓吃，不要放時間長了，否則會影響口感，天熱菜也會變質�！2011-08-16 19:45:08]

　上善若水：紀局長您好，請問青島這邊的鹽是海鹽還是礦鹽？　[2011-08-16 19:21:10]

　　紀家棟：現在青島市的食鹽主要是從濰坊調入的海鹽和從泰安調入的井礦鹽，兩種食鹽各占一半。但是這個海鹽不是大家理解的海水之鹽，而是用濰坊的地下鹵水加工而成，并不是海水硒出來的�！2011-08-16 19:45:22]

　　烏魯烏魯：前一段時間發生的食鹽搶購風潮，是對你們鹽務局一個很大的考驗��！不過，你們的處理讓我們老百姓很滿意！能不能用具體的數字談談你們今年的執法情況��？　[2011-08-16 19:23:34]

　　紀家棟：感謝這位網友對全市食鹽工作的關注！下面我就用幾組數字，談談截至今年七月我局的鹽政執法工作。今年1-7月，我局查沒私鹽365噸，比去年同期增長18.5%；罰款13.3萬元，比去年同期增長32.7%；與各部門聯合辦案11起，比去年同期增長10%；依法刑拘9人，比去年同期增長200%�！2011-08-16 19:45:46]

　　網友125818：請問如果遇到有人高價販賣食鹽，我們該怎么辦？　[2011-08-16 19:26:51]

　　紀家棟：這位網友，您好。謝謝.您對我局工作的關心。食鹽流通目前是國家專營，零售價格是國家制定好的，任何人高價賣都是違法的，請大家隨時舉報，舉報電話為12358�！2011-08-16 19:46:04]

　　鹽博士：現在看到市面上有低鈉鹽出售,這種鹽和普通食鹽的區別是什么?　[2011-08-16 19:23:51]

　　紀家棟：低鈉鹽與普通食鹽的最大區別就在于鉀元素和鎂元素的比例增大，鈉元素的比例減少。在低鈉鹽中鈉和鉀的摩爾比為1：1，鎂和鉀的摩爾比為1：4，這是一種比較合理的比率�！2011-08-16 19:47:36]

　　網友1334455：局長您好，我是鹽務局下屬單位的職工，我一直有個疑問就是：“鹽務局是否有必要設個信息辦”？信息辦到底是個什么編制？　[2011-08-16 19:06:40]

　　紀家棟： 你好，為了加強鹽業信息化管理，經局黨委研究，成立了局信息辦，該組織屬局屬臨時機構�！2011-08-16 19:50:15]

　　倚劍天外： 請問在青島市藍色經濟發展戰略中，市鹽務局承擔了什么任務？　[2011-08-16 19:48:42]

　　紀家棟： 青島市鹽務局在青島市藍色經濟區建設試點工作中承擔的任務是：加強與與中鹽總公司等央企合作，推進鹽化工一體化示范工程，推進海水淡化-濃縮-機械壓縮制鹽-苦鹵化工一體化循環經濟發展模式，建設全國重要的新型海洋化工基地�！2011-08-16 19:50:25]

　　網友127294： 什么是低鈉鹽？　[2011-08-16 19:49:55]

　　紀家棟： 低鈉鹽按國家標準定義，是指“以食鹽為主體，配比一定量的鉀鹽、鎂鹽的食鹽”�！2011-08-16 19:50:33]

　　老年： 我是一位老年網友，平時�？葱侣�，也很關注你們鹽業！能不能談談你們今年查沒查到什么大案呢？　[2011-08-16 19:51:01]

　　紀家棟： 感謝您的關注！今年我局在查處大案、要案方面，從制度建設、創新手法、獎勵推動等各個方面入手加大了力度，收到了良好的效果！  截至今年七月，共查處較大案件8起�！2011-08-16 19:54:59]

　　血壓高： 聽說省政府要實行“健康山東”行動，提倡減鹽防控高血壓，請問鹽務局在這方面下一步有何舉措？　[2011-08-16 19:52:45]

　　紀家棟： 我們將根據市府的統一安排，做好低鈉鹽的產、銷監管工作，協助開展低鈉鹽膳食宣傳，在商場、超市等食品銷售企業開設低鈉鹽專柜，為市民識別、購買低鈉鹽提供方便�！2011-08-16 19:55:19]

　　網友127294： 我還是剛才那個，吃低鈉鹽有什么好處？　[2011-08-16 19:54:32]

　　紀家棟： 低鈉鹽是當今世界發達國家普遍食用的新一代鹽，它以精制碘鹽為載體，添加鉀鹽和鎂鹽成分，其氯化鈉含量低于普通食用鹽。食用它，有利于人體內鈉、鉀、鎂、碘等營養成分的平衡，可以預防高血壓�！2011-08-16 19:55:43]

網友127456： 最近通貨膨脹很厲害，大多數商品價格都上漲了，請問食鹽價格會不會漲　[2011-08-16 19:52:39]

　　紀家棟： 這位網友您好。十分感謝您對我局工作的關心。請市民朋友放心，食鹽是由國家統一調撥的商品，實行國家專營，由國家定價，市民大可不必擔心食鹽價格上漲的問題�！2011-08-16 19:55:58]

　　網友125745： 我去商場看見貨架上的鹽品種越來越多，這樣挺好，我們老百姓的選擇更多了。這里我想問一下，咱們鹽務局總共向全市投放了多少品種的鹽？　[2011-08-16 19:52:59]

　　紀家棟： 這位網友晚上好。我市市場上現有18個食鹽品種，分別是：普通營養鹽系列6個品種、海藻碘鹽系列多品種營養鹽8個品種以及加碘精制鹽、加碘粉精鹽、無碘精制鹽和加碘日曬鹽等。您可根據自己的需要放心購買�！2011-08-16 19:56:22]

　　老年： 我還是那剛才提問的那個老年網友，既然你們說查了那么多的大案，能不能請局長給我們老百姓舉1-2個例子呢？　[2011-08-16 19:56:37]

　　紀家棟： 可以！為了能讓更多的網友參與進來，我就簡單舉2個例子。今年5月，我局鹽政稽查支隊、黃島分局和市公安局聯合行動，在青島前灣港碼頭經過五天五夜的蹲守，一舉查獲兩集裝箱私鹽共計54噸。此案已移交司法機關做進一步調查處理。7月，膠南市鹽務局經過近兩周的蹲守，查獲一起販賣小工業鹽的重大案件，共計40噸，此案正在進一步審查中。這位網民朋友，如果您對我們的案件情況還想進一步關注，可以隨時到我局的門戶網站進行查看�！2011-08-16 19:59:59]

　　無敵： 局長您好，請問現在是加碘鹽好還是一般的鹽好？　[2011-08-16 19:42:57]

　　紀家棟： 青島地區是碘缺乏地區。國家要求在碘缺乏地區必須食用加碘食鹽，通過人工補碘，達到增強身體素質、提高智力的目的。（如果是甲亢病患者，需食用無碘鹽。）　[2011-08-16 20:01:08]

　　網友121939： 碘缺乏造成的危害主要有那些？　[2011-08-16 19:57:20]

　　紀家棟： 主要有以下危害：1、地方性甲狀腺腫（地甲�。�2、地方性克汀病  （地克�。�3、地方性亞臨床克汀�。▉喛送〔。�4、孕婦流產、早產、死產、胎兒先天畸形，更為嚴重的是影響胚胎、嬰幼兒、兒童的腦發育，造成不同程度的智力損害�！2011-08-16 20:01:17]

　　網友127294： 那吃低鈉鹽會不會影響口感，別沒什么滋味？　[2011-08-16 20:00:47]

　　紀家棟： 低鈉鹽口感相對普通加碘鹽口感會淡一點，為了市民身體健康，我們鹽務部門倡導市民樹立“少吃鹽，吃好鹽”的健康理念。北方人大多口味較重，青島市民相對內陸口味還比較淡，比較注重自身健康�！2011-08-16 20:01:51]

　　網友128118： 想問一下，你們所謂的“創新執法手段”是不是句空話��？　[2011-08-16 20:03:28]

　　紀家棟： 我們的執法手段主要有：1、發揮打擊涉鹽違法犯罪聯合辦公室作用，對重點案件重打深挖，不留后患。2、重點部位，重點客戶二十四小時監控，確保信息準確，監管有力。3、堅持錯時執法。平時與節假日，白天與夜間，日常檢查與集中檢查，重點區域與拉網檢查相結合。4、發揮群眾監督功能，獎勵舉報有功人員。通過以上新式執法手段，我局的查處大案、要案效果明顯提高！　[2011-08-16 20:06:06]

　　夜貓： 紀局長您好，食鹽是國家統管物資，如何在缺乏競爭的情況下更好地為人民服務？　[2011-08-16 19:30:23]

　　紀家棟： 這位網友您好！食鹽專營是國家賦予鹽務部門的主要職責。青島市鹽務局在履行管理職能的同時，處處本著鹽真人誠、情深為民的服務宗旨，心系每一人、情系每一天。從市場監管、保障食鹽安全和百姓健康出發，數十年來為不同層次、不同人群提供了豐富多彩的品種食鹽，食鹽加碘、消除碘缺乏危害已深入人心，贏得了群眾的贊賞。今后，我們將加大工作力度，認真做好售前、售中、售后服務，以更高的產品質量和品牌服務回報社會�！2011-08-16 20:06:44]

　　網友121939： 請問局長，生產食鹽時是否可自行添加調味品？　[2011-08-16 20:05:39]

　　紀家棟： 這位網友你好，省鹽業管理條例規定：“食鹽生產企業，在食鹽中添加調味品、營養強化劑進行多品種食鹽生產和加工的，必須經省衛生行政部門和省鹽業行政主管部門批準�！薄2011-08-16 20:07:35]

志愿者： 吃加碘鹽防核輻射的說法對嗎？　[2011-08-16 20:06:52]

　　紀家棟： 在今年3.17食鹽搶購風潮中，有網友曾經提出這樣的問題，有關專家就此問題做出回應，吃碘鹽不能預防核輻射，碘鹽中含大量鹽，而需要的防輻射的碘化鉀含量很少，起不到迅速充滿甲狀腺的作用�！2011-08-16 20:08:25]

　　柔情似水： 我在江蘇鹽城、浙江岱山、四川自貢等地見過以鹽文化為主題的景區和博物館。據說咱青島也是鹽文化的發源地之一，那咱青島是否有自己的鹽文化旅游景區和博物館呢？　[2011-08-16 20:06:50]

　　紀家棟： 目前還沒有，但是在“十二五”期間我們將依托青島夙沙氏遺存地理優勢，以文化引領鹽業經濟，加強鹽業文化產業發展，充分發揮鹽業文化資源優勢，突出鹽業文化特色，推動鹽業文化和旅游融合發展，打造鹽業文化旅游品牌�！2011-08-16 20:09:04]

　　市井： 此后鹽務局一訴市南法院【2009】南民初字第60347號，法院駁回鹽務局上訴，維持原仲裁結果。二訴至市中院[2010]青民終字第1084號，再次駁回鹽務局上訴，維持原判7、2010年7月20日，青人社傷認定決字[2008]第2272號《傷決定書》，依法確認為工傷。此時，鹽務局又提出行政復議，青政復決字[2010]74號《青島市人民政府行政復議決定書》維持《工傷認定決定書》具體行政行為。8、2011年6月青勞鑒字[2011]第1892號青島市勞動能力鑒定委員會勞動能力鑒定通知書【勞動能力障礙程度為“傷殘八級”，請問鹽務局紀局長，您否了解事情的全部經過，您有關部門工作人員對你隱瞞事實真相，對法院及仲裁委說謊，對傷者傷口撒鹽。原本及其普通的事，讓你的職能部門辦成近乎家破人亡的大事。懇請紀局長親自過問此事（發放拖欠工資，按規定處理工傷事故），給傷者及其家屬合理的解決。傷者家屬：薛丕金，電話：13808981733、15192636718                   　[2011-08-16 19:33:13]

　　紀家棟： 薛丕金，你好！你提及家屬王淑芹的工傷問題，已報上級有關業務部門核準，同意按照工傷的有關程序辦理，具體辦理事宜，下線后將回復你�！2011-08-16 20:12:48]

　　市井： 事實基本情況如下：1、青鹽發字[2002]21號文《關于成立青島市鹽務管理辦公室開發辦公室及干部任職的通知》。2.王淑芹于2005年5月借調到鹽務局開發辦工作（已發差額工資至2007年2月）3.2008年1月23日，  因外出為開發辦復印材料時發生車禍，并作開顱引流手術，期間開發辦經理趙滿祥去醫院看望過。4.2008年2月3日，開發辦經理趙滿祥致函青島市鹽務局要求發放拖欠工資�！肚鄭u市鹽務局公文處理單》有您紀局長，于副局長和秘書處朱永紅處長簽署的處理意見，同意發放拖欠工資（公文處理單原件在傷者手中）。然而您的工作人員為給您及鹽務局推卸責任，他們顛倒是非并對傷者謊稱沒有開發辦這個部門，且趙滿祥并不是開發辦的經理，給傷者精神上造成極大的傷害。5.2009年7月9日，  青勞仲案字[2008]1806號《青島市勞動仲裁委員會裁決書》確認傷者王淑芹于鹽務局存在事實勞動關系。待續　[2011-08-16 19:30:55]

　　紀家棟： 此問題已經在之前的問題答復中回復，請查閱�！2011-08-16 20:14:34]

　　不明白： 請問日曬鹽可否認定為食鹽？　[2011-08-16 20:10:57]

　　紀家棟： 日曬鹽在制鹽工業術語中有明確定義，即：以日曬鹵水方式制得的食鹽，稱為日曬鹽。因此，可以認定日曬鹽為食鹽�！2011-08-16 20:14:58]

　　非磚家： 碘對人體有哪些作用？　[2011-08-16 20:12:46]

　　紀家棟： 碘有“智力元素”之稱，是人體必需的微量元素之一，是合成甲狀腺素不可或缺的重要原料。人體一旦缺碘，就可能罹患地甲病、地克病或亞克汀病，孕婦還可能造成流產、早產、死產、胎兒先天畸形等�！2011-08-16 20:17:25]

　　網友128271： 無明顯產品標識的鹽產品包裝物是否合格？  　[2011-08-16 20:08:51]

　　紀家棟： 省鹽業管理條例規定：生產、加工、銷售的鹽產品，應當按照有關規定進行包裝，并使用具有明顯產品標識的包裝物。（所以無明顯標識的鹽產品包裝物是不合格的）　[2011-08-16 20:17:45]

　　000： 您好，鹽務局大院拆遷后，我一直未收到拆遷款，詢問相關負責人，也一直拖延，見也見不到您，我想知道，我的拆遷款，是不是被相關負責人私吞了？為什么我一直得不到答復，方便的話，請你幫我查一下　[2011-08-16 20:07:27]

　　紀家棟： 請您提供詳細資料，我們將會認真查對，謝謝　[2011-08-16 20:18:02]

　　嘿嘿嘿： 通過物流能不能配送食鹽?　[2011-08-16 20:15:10]

　　紀家棟： 通過物流可以配送食鹽，但不能跨區域配送�！2011-08-16 20:18:10]

　　一鍵恢復： 青島的食鹽主要是從哪里來的？日本的核泄漏對將來的食鹽會不會造成污染？　[2011-08-16 20:16:20]

　　紀家棟： 現在青島市的食鹽主要是從濰坊調入的海鹽和從泰安調入的井礦鹽，兩種食鹽各占一半。市面上銷售的小包裝食鹽中海鹽多一些。但是這個海鹽不是大家理解的海水之鹽，而是用地下鹵水加工而成，并不是海水曬出來的。出廠前達到了國家規定的標準，請市民不要害怕�！2011-08-16 20:18:22]

　　網友124910： 紀局長，您好。請問國家對那些鹽實行統一管理，那些已經放開？　[2011-08-16 20:11:04]

　　紀家棟： 這位網友您好。感謝您對我局工作的關心。國家對直接食用和制作食鹽所用的鹽實施價格管理，包括市面上供應的500克紙塑小包裝和500克復合膜小包裝、多品種鹽、腸衣鹽、漁業和畜牧業用鹽等。兩堿工業用鹽價格已經放開，價格由供需雙方根據市場供求自行確定�！2011-08-16 20:18:47]

青青島： 紀局長，現在我們老百姓是談癌色變，我想問一下，補碘過量能不能引起甲狀腺癌？　[2011-08-16 20:16:05]

　　紀家棟： 這位網友關于你提的問題，我局專門咨詢過有關專家。專家認為，甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯系的推論依據不充分，缺乏令人折服的有力證據。因此，請你放心食用�！2011-08-16 20:19:19]

　　網友121939： 請問局長，執法人員在執法時有違規行為如何舉報？　[2011-08-16 19:51:52]

　　紀家棟： 這位網友，您可以撥打青島市鹽務局政策法規處舉報電話85916710或紀委舉報電話85916728或書面材料進行投訴、反映，我們將根據你反映的情況進行調查處理�！2011-08-16 20:19:30]

　　急： 局長，你們的鹽政是什么？　[2011-08-16 20:17:25]

　　紀家棟： 鹽政即鹽業行政，就是指鹽業行政主管部門依據有關法律、法規、規章，對鹽業工作進行組織和管理的活動�！2011-08-16 20:19:49]

　　鹽啊猴咸： 請問碘鹽的適用范圍有哪些?　[2011-08-16 20:17:01]

　　紀家棟： 在碘缺乏地區生產、銷售的食品和副食品，凡需添加食用鹽的，必須使用碘鹽�！2011-08-16 20:20:25]

　　網友121939： 請問生產單位可否自行制定鹽產品標準？　[2011-08-16 20:16:16]

　　紀家棟： 這位網友你好！省鹽業管理條例規定：不可以。鹽產品的標準國家有嚴格規定，任何單位和個人不得自行制定標準�！2011-08-16 20:21:41]

　　小貝貝媽： 請問懷孕了應該如何吃鹽？　[2011-08-16 20:19:34]

　　紀家棟： 懷孕的婦女如果沒有甲狀腺類疾病建議您食用合格碘鹽，孕婦如果缺碘容易導致流產、早產、死胎、先天畸形、克汀病、亞克汀病、單純性聾啞等，碘有“智力元素”之稱，為了孩子的智力發育，建議您食用合格碘鹽�！2011-08-16 20:22:03]

　　八卦男： 現在都說吃鹽多了得高血壓病，所以炒菜都不敢放鹽了?　[2011-08-16 20:21:07]

　　紀家棟： 據專家介紹高血壓病患者，食用鹽量不要過多，要多吃清淡食品，可吃低鈉鹽。身體健康的人，也應該少吃鹽，吃好鹽，我們今年重點推出的低鈉鹽和綠色海藻碘鹽都是不錯的選擇�！2011-08-16 20:22:16]

　　網友129126： 局長，你們的鹽政執法機構是什么機構？　[2011-08-16 20:21:30]

　　紀家棟： 是指從屬于鹽業行政主管部門，具體負責鹽政執法工作、行使鹽政執法權的機構�！2011-08-16 20:24:46]

　　網友124910： 請問紀局長，經營者是否可以自己制定食鹽價格？實際執行價格可否高于或低于政府定價？　[2011-08-16 20:21:53]

　　紀家棟： 這位網友您好，謝謝您對我局工作的關心。根據《中華人民共和國價格法》、《食鹽專營辦法》和《食鹽價格管理辦法》，經營者不得擅自提高和降低食鹽價格。食鹽價格由物價主管部門統一制定�！2011-08-16 20:26:16]

　　硯臺： 紀局長，我前一陣聽說咱們鹽務局還有一種鹽，叫小工業鹽，我開了個零售店，可以經營食鹽，那還可以一并賣小工業鹽嗎？謝謝　[2011-08-16 20:21:35]

　　紀家棟： 這位網友晚上好，感謝你對我們工作的關注。你反映的零售店賣小工業鹽的問題，是不可以的。因為小工業鹽只能由縣級鹽業公司組織供應，個體經營業主不可以出售�！2011-08-16 20:27:53]

　　網友121939： 鹽從用途上可分為哪些？　[2011-08-16 20:23:54]

　　紀家棟： 食鹽、兩堿工業用鹽和其他用鹽�！2011-08-16 20:28:02]

　　網友124910： 紀局長，您好，最近感覺市面上的食鹽品種多了，但價格好像是上漲了，有些都賣2塊多呢？　[2011-08-16 20:27:34]

　　紀家棟： 這位網友您好，感謝您對我局工作的關心。食用鹽價格一直執行省、市物價部門批復的價格，不存在漲價問題，只是由于煤、電、運輸等費用上漲了，并且全部由生產企業、流通企業消化了。目前新投放市場的新品種有400克和500克每袋的多品種營養鹽，由于增加了一定的科技和營養含量，價格也是經省、市物價部門審定的，是物有所值的，不存在價格上漲�！2011-08-16 20:31:35]

　　好的： 各類鹽產品的管理有何不同？　[2011-08-16 20:30:09]

　　紀家棟： 省鹽業管理條例規定：（一）食鹽實行加碘供應，專營管理        （二）純堿、燒堿工業用鹽實行監督管理        （三）其他用鹽實行統一經營管理　[2011-08-16 20:32:44]

　　八卦男： 紀局長，我是一名鹽業職工家屬，在今年的食鹽搶購風中，你們不分晝夜，加班加點，為市民吃上食鹽都受累了，作為職工家屬，我也感到很自豪，借今天這個機會，向局長說一聲辛苦了！　[2011-08-16 20:25:01]

　　紀家棟： 感謝你對我們工作的支持，有了你們的理解和支持我們就有了穩定的大后方，借此機會也對全體鹽業職工家屬道一聲感謝！今后我們會更加認真地履行政府賦予我們的職能，為市民食鹽安全竭盡全力�！2011-08-16 20:32:52]

　　達人： 局長，很想知道什么是漁業用鹽？什么是畜牧養殖用鹽？　[2011-08-16 20:31:33]

　　紀家棟： 漁業用鹽是指用于水產養殖及水產品加工等的鹽產品。畜牧用鹽是指牲畜、禽類養殖及飼料加工等用的鹽產品�！2011-08-16 20:33:06]

　　把酒臨風： 請問董家口鹽業物流中心的建設情況？　[2011-08-16 20:31:55]

　　紀家棟： 中鹽青島董家口鹽業物流項目可行性研究報告已通過專家論證，目前正在做公司注冊前的準備工作�！2011-08-16 20:33:17]

　　小小子： 領導好，難得看見這么多領導在回答我們網民的問題，我也有個小問題，我在撫順路上開了個零售店，想賣鹽，聽說得辦個食鹽零售許可證，我問一下，辦這個證要錢不？　[2011-08-16 20:31:35]

　　紀家棟： 這位網友，晚上好。辦證不要錢，是免費的�！2011-08-16 20:33:51]

紫鈴風雪： 紀局長,您好！很榮幸通過這個平臺與您交流。借此平臺，給青島市鹽務局提一個建議,希望您在百忙之中予以考慮。鑒于今年3月份突發的食鹽搶購風潮，建議青島市鹽務局在已建立青島市級國家食鹽儲備的基礎上，申請政府投入，再增設縣市（區）級國家食鹽儲備，建立健全市、縣市（區）分層級的國家食鹽儲備格局，各縣市（區）儲備兩個月的庫存量，整個青島地區可達到四個月的庫存量，以更好地滿足青島地區國計民生之需要。綜觀這些年來發生的食鹽應急狀況，食鹽庫存量大充足是食鹽供應應急的首要條件和根本條件，且投入并不多，一個縣市（區）100多萬元即可辦到。謝謝！　[2011-08-16 19:47:18]

　　紀家棟： 謝謝您對鹽業的關注，您的建議我們將認真對待　[2011-08-16 20:34:45]

　　網友128156： 請問紀局長能否按照問題的順序給予回答問題，不要避重就輕�！2011-08-16 20:06:21]

　　紀家棟： 我們對于網友提出的每一個問題都很重視，您的問題我們正在查閱相關資料，情況落實后將會給您回復，并沒有避重就輕，請您理解　[2011-08-16 20:35:04]

　　小白： 五年了.終于迎來了漲工資的春風.十分感謝局黨委對我們職工的關心.基層職工終于被想起來了！這么好的事情為什么各公司、市區分公司的工資執行標準不同：1、即墨每年各項考核在全市鹽業系統名列前茅！每年獲得省、市先進單位.如青島市精神文明單位。省先進單位等等。工資反而在全市鹽業系統最低！各市區分公司平均漲750元—1000元.這還是不包括過節費、取暖費等情況下.而即墨在眾多榮耀下.只漲100元—200元.這相差也太懸殊了吧��！這到底是怎么回事？2、福利是否都在工資總額中？即墨鹽務局全體職工二節的物品費用是否都列在鹽業公司的工資總額中？是否影響到我們現在發放的工資？              請領導給予答復！十分感謝！                                                                                                                      即墨鹽業公司全體職工　[2011-08-16 20:07:27]

紀家棟： 職工們好。經局薪酬改革小組測算，即墨鹽業專營公司職工的人均工資額在各區市鹽業公司排名居中，不存在相差懸殊的問題；節日發放的物品費用及其他福利都列在企業工資總額中�！2011-08-16 20:36:04]

　　老秀才： 局長，現在吃鹽要控制量，一天多少比較合適，最好形象點說，比如說一勺子？　[2011-08-16 20:35:12]

　　紀家棟： 這位網友，您好！現在成人每人每天鹽的食用量一般應控制在6-10克左右，但不能一概而論，這要看個人的生活習慣和身體狀況確定，如果用勺子量的化，建議您用6克左右的勺子掌握使用�！2011-08-16 20:36:51]

　　公平： 紀局長，你好！我們是你局下屬單位鹽業職工醫院退休職工，我們已經退休近10年了,但我們在職時欠發的工資一直沒有給予補發。期間我們退休職工為此008年至今年，多次專門到信訪局、貴局有關部門領導反映過此問題，要求補發退休之前沒有兌現的工資差額。在貴局協調下，醫院領導曾答應給予補發，可是時間已經過這么長了，所欠的工資至今沒有音信�，F在物價水平持續上漲，我們退休職工只靠每月的退休金維持生活。在此，勿請紀局長過問此事，切實解決這一問題，早日給我們一個答復！　[2011-08-16 19:55:04]

　　紀家棟： 你好，你們反映的問題，待調查了解后，我們將協調鹽工醫院給予答復�！2011-08-16 20:37:55]

　　疑惑： 據說專營公司的部分運費單據丟失了，我們要求查造假賬事情無法查了。真的是這樣咬？說丟就丟不用查了，自己裝兜也沒法查，紀局長你不用包庇她我們一定還要查請你幫忙　[2011-08-16 20:25:39]

　　紀家棟： 這位網友您好，感謝您對我局工作的關心。請您放心我局會加強內控管理與監督，如存在上述情況一經落實嚴查到底，絕不包庇�！2011-08-16 20:38:23]

　　網友128492： 紀局長你好：        我是崔學禮，多年上訪貴局，被以“鹽務局黨委會議記錄”的形式自動離職。上周二（8月9日）組織人事處宋處長給予一紙無單位，未加蓋公章的書面答復，要求給本人一個正式的書面答復。13808981733　[2011-08-16 20:27:34]

　　紀家棟： 你好，市局在前期調查了解的基礎上，待集中研究后，盡快給予回復�！2011-08-16 20:38:45]

　　網友129828： 執法人員執法時是否應出示有關證件？　[2011-08-16 20:37:16]

　　紀家棟： 鹽政執法人員在履行職責時，應出示有效執法證件�！2011-08-16 20:38:55]

　　1212： 鹽務局，人事問題誰說的算？　[2011-08-16 20:25:41]

　　紀家棟： 人事問題由局黨委根據有關人事工作的制度規定研究決定�！2011-08-16 20:39:44]

　　網友124910： 食鹽價格可以隨市場需求而變動嗎？　[2011-08-16 20:39:36]

　　紀家棟： 這位網友您好，感謝您對我局工作的關心。食鹽價格不隨市場需求變動，實行政府定價�！2011-08-16 20:39:55]

　　網友129944： 全市執法機構設置的情況如何？　[2011-08-16 20:39:52]

　　紀家棟： 全市設一個支隊，10個大隊，16個中隊，分設于青島市內及各市區�！2011-08-16 20:40:01]

　　小小子： 局長回答真快，給力！我還想問一下，既然我賣食鹽，我想知道怎么分辨鹽的真假？現在假的東西實在太多了�！2011-08-16 20:37:44]

　　紀家棟： 呵呵，這位網友也很認真，感謝你的支持。青島銷售的小包裝食鹽有青島市鹽務局監制、中鹽青島鹽業有限公司總經銷的“魯晶”牌和“中鹽”牌食鹽，購買小包裝食鹽要查看包裝上的出廠日期、防偽標志，可按袋上印制的查詢條碼查詢真偽，可用座機撥打免費查詢電話：8008600411。希望對你有所幫助�！2011-08-16 20:40:25]

　　網友130000： 我想取得食鹽零售許可證要提供什么材料　[2011-08-16 20:42:17]

　　紀家棟： 欲取得食鹽零售許可證的法人或公民到當地鹽業主管部門填寫《食鹽零售許可證》申請表，并提供當事人的身份證復印件、營業執照復印件�！2011-08-16 20:42:03]

　網友129996： 對全市用什么形式來監管鹽業市場　[2011-08-16 20:40:57]

　　紀家棟： 主要是通過日常執法檢查和集中整治行動，一般的情況下每年有春、夏、秋、冬四次聯合大檢查，重點對集貿市場、零售商店、學校、飯店、建筑工地等進行檢查規范、整治�！2011-08-16 20:42:56]

　　網友129996： 你們打擊涉鹽走私的力度如何?　[2011-08-16 20:42:03]

　　紀家棟： 近幾年，隨著依法行政工作的進一步推進，關注百姓健康，保障食鹽安全，已作為我局工作的重中之重，自上而下形成了一整套的打防體系：1、與公安聯合機制。2、媒體宣傳機制。3、群眾共同參與機制。從快、從嚴打擊，確保食鹽市場秩序和食鹽安全�！2011-08-16 20:43:56]

　　紅袖添香： 我在國外看到過很多和鹽相關的產品，比如醫療保健系列、日用化工系列、美容洗浴系列等，而在咱青島市場上看到的鹽產品系列相對較少比較單一，請問咱鹽務局有沒有自己的研發機構來研制生產新產品，使青島市場的鹽產品豐富多樣化？　[2011-08-16 20:42:52]

　　紀家棟： 我們在不斷的強化企業在技術創新中的主體地位，加快建設以企業為主體、市場為導向、產研結合的藍色海洋鹽業經濟技術創新體系。目前我們在萊西中鹽青島鹽業有限公司有研發實驗室，在原有營養鹽、海藻碘鹽等18個品種基礎上，新研發沐浴鹽、足浴鹽、潔面鹽、化妝品系列、家庭軟化水用鹽等品種�！2011-08-16 20:44:59]

　　網友129961： 局長，有人說炒菜前先放鹽，也有人說炒菜出鍋放鹽，你說炒菜時，應何時放鹽？　[2011-08-16 20:40:12]

　　紀家棟： 炒菜時大家可以根據炒菜的品種，炒菜將出鍋時放鹽、炒菜前先放鹽、吃前才放鹽都可以，都不會造成碘的揮發�！2011-08-16 20:45:17]

　　網友129996： 我們發現假鹽如何舉報，有何獎勵？　[2011-08-16 20:43:05]

　　紀家棟： 發現假鹽時你可撥打青島市鹽務局政策法規處及鹽政稽查支隊、各市區鹽務局舉報電話。對舉報事實查處以后可以適當獎勵，根據法律法規的規定，舉報費是按罰沒收入的10％領取，一般情況下在1000元以內�！2011-08-16 20:45:28]

　　小販： 領導，晚上好。普通的食鹽零售店進鹽有限制？　[2011-08-16 20:43:26]

　　紀家棟： 這位網友，晚上好。食鹽零售許可店只能從所在的區、市食鹽批發企業購鹽，且不能進行食鹽批發業務，只能進行零售�！2011-08-16 20:45:57]

　　網友130154： 請問紀局長，你們執法主要依據是什么��？　[2011-08-16 20:45:21]

　　紀家棟： （1）行政法規：  國務院《食鹽專營辦法》。（2）地方法規：《山東省鹽業管理條例》。（3）規章：《青島市鹽業管理規定》　[2011-08-16 20:46:06]

　　公平： 謝謝紀局長的答復，我們希望您的答復不只局限在書面上，更要體現在行動上，切實解決我們鹽工醫院退休職工的工資補發問題�！2011-08-16 20:42:20]

　　紀家棟： 好的�！2011-08-16 20:46:41]

　　食品安全： 紀局長，現在市面上的入口的東西越來越不讓我們市民放心了，我今天想問問咱們青島的鹽就一定安全，我們吃著能放心？　[2011-08-16 20:46:01]

　　紀家棟： 這位網友，對于我局來說，食鹽安全問題重如泰山。請這位網友放心，國家對食鹽實行專營，青島市鹽務局實行指令性計劃管理，在生產、運輸、銷售的各個環節均采取嚴格的計劃管理。生產廠每一批次都需要進行化驗，不合格不準出廠，我們每進一車鹽也都進行抽檢，不讓不合格食鹽流入市場。因此，在食鹽衛生安全方面，請廣大市民放心�！2011-08-16 20:48:06]

　　網友130148： 食鹽零售許可證申報程序是什么　[2011-08-16 20:48:06]

　　紀家棟： 符合食鹽零售許可條件的單位和個人五市、黃島區經當地鹽務部門審核，市內四區、嶗山、城陽區經青島市鹽政稽查支隊審核后，報行政審批大廳審批即可。有關申請表格可在青島市行政審批服務大廳網站下載�！2011-08-16 20:52:22]

　　膠州民意： 紀局長您好，我們對鹽務局不甚了解，能談談你們都干哪些工作嗎？　[2011-08-16 20:45:06]

　　紀家棟： 市鹽務局是市政府授權行使鹽務、鹽政管理的職能部門。主要職責是:  1、貫徹執行國家有關鹽業工作的法規、政策,并組織實施、監督、檢查；  2、制定我市鹽業行業發展的中、長期規劃,向國家、省鹽業主管部門提報年度計劃,并對計劃執行情況進行督促檢查；  3、執行國家計劃,平衡下達全市鹽產品產銷計劃,并組織鹽產品的調配、供應；  4、負責對全市鹽業企業的鹽政、鹽務管理工作,依法對我市鹽的生產、流通和市場進行管理,制止和糾正鹽業違法行為,查處鹽業違法案件,并受理下級處罰案件的行政復議工作；  5、負責對鹽業生產、批發、零售許可證及運輸準運證的核發和驗審工作；負責對食鹽及非定點工業用鹽專營批發的管理；  6、負責我市鹽務管理費的直接收繳和統一管理使用工作；  7、承擔鹽業行業的綜合統計工作；  8、負責鹽業科技有關新產品開發工作；  9、負責鹽產品質量的監督、檢查,按規定發放、管理產品生產代號；  10、審查鹽田的興建、裁廢和改變用途的項目建設書,組織可行性研究、技術驗證,審批項目計劃和設計文件；  11、組織直屬企事業單位專業技術職務、工人技術等級的評聘工作；  12、完成市政府和上級業務部門交辦的其他事項�！2011-08-16 20:52:30]

　　理睬你： 請問7月份你單位組織的辦公室副主任公開招考和積極挖掘內部人員積極性、選拔機關內部符合條件人員相結合？對內部人員的積極性打擊太大吧？　[2011-08-16 20:45:39]

　　紀家棟： 你好，市委組織部負責組織公開招考的局辦公室副主任一職，局內部人員若符合條件的也可以報名參加�！2011-08-16 20:53:14]

網友129866： 咸菜和泡菜中都含有亞硝酸鹽，那是否也都不能食用呢？　[2011-08-16 20:38:24]

　　紀家棟： 咸菜和泡菜可產生亞硝酸鹽，但產生的高峰出現在腌泡第七天，若隔半個月后食用，則其中的亞硝酸鹽會大大減少。所以，如果是在安全日期內，你可以放心食用，從國際衛生組織的調查顯示，為了您的身體健康，對上述食物，最好適量食用�！2011-08-16 20:57:30]

　　主持： 各位網民朋友，由于時間關系，今天的網絡在線問政活動就到這里，對網民朋友提出的問題，訪談結束后可以在“青島政務網——網絡在線問政”欄目中查閱訪談實錄。感謝朋友們的熱情參與，也感謝紀家棟局長�！2011-08-16 20:57:56]

　　紀家棟： 很高興今天和各位網民朋友進行交流，同時也非常感謝大家提出的意見和建議，我們將對這些意見和建議認真深入的進行研究，更好的改進工作。由于時間關系，對市民朋友和網友們提出的問題還未來得及回答的，我們將在下線后及時認真給予答復。大家也可以撥打我局的公開電話：85916706，或發送郵件至我局郵箱：82936628@qdsalt.gov.cn  ,給我們留下您的寶貴意見和建議。希望各位市民朋友和網友們經常與我們溝通交流，為青島市鹽業工作建言獻策，再次感謝大家對我局工作的關心與支持。謝謝！　[2011-08-16 20:57:56]